配料表:
详细做法:
STEP1、首先葱洗干净

STEP2、切碎

STEP3、准备好面粉,温水,盐和糖

STEP4、搅拌均匀后,揉成光滑面团静置备用。静置时间越久,面团越软

STEP5、静置完成后,分成大小一样的面团。我分成了15个面团,一个52克

STEP6、面团刷点油

STEP7、盖上保鲜膜静置15分钟备用

STEP8、开始做油酥,2勺面粉倒入碗里,6勺油锅里加热后,倒入面粉里面搅拌均匀成油酥

STEP9、取一个面团擀开,抹油酥,撒葱花,重口味的可以在这步加点椒盐

STEP10、两边向中间卷起

STEP11、卷起后拉长一些

STEP12、两边向中间再次卷起

STEP13、一边按压到另一边

STEP14、再压扁

STEP15、盖保鲜膜静置15-20分钟

STEP16、静置完成后,擀开面团

STEP17、我打包了,吃不完的可以擀开后,用油纸包起来。

STEP18、打包冷冻

STEP19、现吃的话,锅里煎下就好了
