热菜家常菜
酥到掉渣的手抓饼
1，手抓饼冷冻保存的时候记得不要跟我一样把包装拆了放，这样手抓饼就会有白边2，一定要捣出层次，这样才会酥到掉渣3，很多人都是煎好了鸡蛋卷起来的，吃着就完全不酥脆
配料表：
- 手抓饼 （1张）
- 鸡蛋 （1个）
- 火腿 （1条）
- 生菜 （适量）
- 沙拉酱 （适量）
- 番茄酱 （适量）
详细做法：
STEP1、锅内倒入少许油，火腿对半切，煎至微焦，这样比较香
STEP2、生菜也稍微烫一下，喜欢吃生菜可以省略
STEP3、手抓饼中小火煎至焦黄，
STEP4、翻面
STEP5、然后利用夹子或者锅铲捣出层次，不要害怕弄烂，这样手抓饼的层次才能出来
STEP6、或者用锅铲
STEP7、然后把手抓饼夹起，锅内打入一个鸡蛋，把手抓饼盖上去
STEP8、按压一下，鸡蛋和手抓饼会混合
STEP9、翻面
STEP10、加入番茄酱和沙拉
STEP11、放入火腿和生菜
STEP12、卷起来
STEP13、就可以吃啦，酥到掉渣的手抓饼就做好了
STEP14、真的超级香，给邻居送了去，她说是她吃过最好吃的手抓饼，耶
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