STEP1、胡萝卜切碎丁，中火热油，将胡萝卜丁炒半熟加入洋葱碎盐炒熟为止。

STEP2、葱段姜片洋葱碎

STEP3、花椒八角大料香叶

STEP4、适量放入肉馅料里

STEP5、热油先将大料八角香叶花椒煸出香味再放入大葱生姜洋葱炒香，将油澄清凉凉备用。

STEP6、将洋葱碎和孜然粉，花椒粉，黑胡椒，鸡蛋液，倒入羊肉碎中顺时针搅拌。

STEP7、再加入炒好的胡萝卜碎继续搅拌，加入适量清水，提高肉质的鲜嫩。

STEP8、面提前和好，烤包子面适合软些。

STEP9、擀皮大小可以放一勺肉馅为宜。

STEP10、肉馅铺均匀

STEP11、先折叠上下两边

STEP12、面皮覆盖住馅料。

STEP13、再折叠左右两边。

STEP14、将底部翻转。

STEP15、放入烤盘，刷鸡蛋液不宜过厚

STEP16、撒芝麻粒

STEP17、烤箱预热230度，25-30分钟，根据个人烤箱设置。

STEP18、成品出炉

STEP19、鲜美可口

STEP20、喜欢焦脆感，烤箱底盘温度可以设置220度。

STEP21、美滋滋

STEP22、赞不绝口

STEP23、底面颜色。

STEP24、动手试试吧