热菜家常菜
万圣节南瓜
1、压模之前需要冷藏可以避免面团粘在模具上2、南瓜粉可以用低粉或奶粉代替3、尽量选用带刻度的擀面杖，饼干厚薄会更均匀一些4、烤箱一定要预热充分，具体温度时间可以参照自家烤箱略微调整
配料表：
详细做法：
STEP1、南瓜洗净去皮去瓤后上锅蒸熟碾成泥放凉备用
STEP2、黄油室温软化后筛入糖粉
STEP3、用刮刀按压翻拌至看不到糖粉
STEP4、用电动打蛋器打发至微微发白
STEP5、加入南瓜泥
STEP6、翻拌均匀
STEP7、筛入低粉和南瓜粉（没有可用低粉代替）
STEP8、带手套和成面团，保鲜膜包好放入冰箱静置20分钟左右
STEP9、下面铺烘焙纸，拿出面团轻轻按扁
STEP10、上面再盖一层烘焙纸，用擀面杖擀成薄片，大约6mm比较好看，放入冰箱定型十分钟后再取出，预热烤箱160度
STEP11、压模，160度20分钟左右即可，度
STEP12、好看又好吃
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