热菜家常菜
馄饨皮锅贴
1.蒸的糯米比煮的糯米好吃。2.馅料不要加太多盐，因为有蚝油和生抽啦。3.如果喜欢吃香的，可以稍微煎久一点点。
配料表：
- 糯米（红糯米+白糯米） （250g）
- 馄饨皮 （30张）
- 香菇 （5朵）
- 木耳 （5朵）
- 胡萝卜 （一小截）
- 豌豆 （少量）
- 猪肉沫 （100g）
- 香肠 （3片）
- 生抽 （适量）
- 蚝油 （适量）
- 盐 （适量）
详细做法：
STEP1、咔嚓！大合照糯米是泡了一晚上的红糯米白糯米，更有营养哈。
STEP2、泡发后的香菇与木耳、胡萝卜、香肠，切碎。
STEP3、中大火，锅内烧红加油，再猪肉沫、香菇、木耳、胡萝卜、豌豆、香肠，炒3分钟，锅前放些蚝油和少量盐。炒，加适量水，正常煮档。
STEP4、煮好后就是这样啦！
STEP5、准备就绪！开始做锅贴
STEP6、馄饨皮的一边抹一点水，对半折。
STEP7、放入锅中，小火煎至微金黄，加入少量水焖1分钟。
STEP8、完成
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