STEP1、准备所需食材称重备用

STEP2、无盐黄油100克加入细砂糖50克用电动打蛋器慢速搅打至白糖融化，

STEP3、加入8克咖啡粉继续搅拌均匀

STEP4、加入咖啡粉搅打后的状态

STEP5、鸡蛋液少量多次加入，每加一次都要搅拌融合

STEP6、然后加入低筋面粉150克和核桃碎70克，翻拌均匀至无干粉，

STEP7、将翻拌好的面团倒入案台上，再手堆叠均匀

STEP8、擀成薄片

STEP9、然后压成自己喜欢的形状放入烤盘，烤箱150预热10分钟，时间到放入烤盘，烤箱150度烤制20-25分钟

STEP10、成品出炉，香酥脆型