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热菜家常菜

自制草莓酱

2022-03-19 10:41:07

配料表:

  • 草莓 (2斤多)
  • 柠檬 (1个)
  • 白砂糖 (250克)

详细做法:

STEP1、草莓和柠檬洗净沥干柠檬榨汁备用

自制草莓酱

STEP2、草莓切块放入盆中

自制草莓酱

STEP3、加入白砂糖用饭勺搅拌均匀

自制草莓酱

STEP4、腌制2个小时以上

自制草莓酱

STEP5、倒入锅内熬煮大火转小火期间不断搅拌颜色加深后加入柠檬汁搅拌一下关火乘出(30min左右)倒入容器

自制草莓酱

STEP6、容器需提前消毒擦干备用草莓酱趁热乘入盖上盖子倒扣一会儿

自制草莓酱

STEP7、贴上日期标签放入冰箱冷藏

自制草莓酱

STEP8、冷藏过夜后第二天就可以拿出来吃啦开了记得早点吃完以免变质

自制草莓酱


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