STEP1、首先准备好所需材料，吉利丁片用冷水泡软。

STEP2、黄油隔水融化，加入奥利奥饼干碎，搅拌均匀。

STEP3、模具底部垫一张油纸，家里没有6寸的油纸了，我是用8寸油纸剪的，所以边边比较难看

STEP4、将用黄油搅拌好的奥利奥饼干碎均匀的铺在模具底部，用勺子按压紧实，这里按压的越紧实等蛋糕做好越好切，越不容易散按压好后放入冰箱冷藏至少10分钟以上

STEP5、泡软的吉利丁片捏干水分，放入纯牛奶中，加入细砂糖，然后将混合液隔水融化，边融化边搅拌，一定要把吉利丁片和糖全部都融化掉（这里忘记拍照片，先拿一张软化黄油的代替，等下次做的时候拍了补上）融化好后放到一边冷却

STEP6、淡奶油打发至六七分发

STEP7、纯牛奶吉丁冷却液里面加入酸奶混合，再将混合液加入到步骤6发好的淡奶油里，混合均匀的慕斯液倒入步骤4的模具中（的模具中，连同模具一起放入冰箱冷藏至少4小时以上，我一般都晚上做，第二天拿出来吃

STEP8、脱模时，在模具的底部放一个碗，拿电吹风沿模具吹一圈，往下按模具进行脱模

STEP9、好啦！可以吃啦