STEP1、备好所有东东，黄油切小块无需化开.关于酵母，我曾使用过普通酵母也用过耐糖高活性酵母，面团发酵后区别不大，so，应该都可以吧，但友情提示原方中是耐糖酵母哈。

STEP2、面粉中加入一小勺盐，我直接使用的调料瓶自带小勺，这一勺大约两、三克盐？

STEP3、加入切小块的黄油（忘记拍，呃，用手混合面粉捏碎后搅拌至玉米粉的手感，有点沙沙的感觉。

STEP4、液体混合：牛奶中加入酵母粉

STEP5、加入两大勺全蛋液和所有白砂糖

STEP6、混合搅拌牛奶混合液。

STEP7、将牛奶混合液分几次倒入面粉中。

STEP8、分次加入每次都搅拌下。

STEP9、牛奶混合液全部加入后，揉揉小面团，不需要像揉面包面团那样卖命啦，简单揉好，面团均匀成团就好。

STEP10、用手按平按圆。

STEP11、洋洋洒洒放些小香葱和小火腿丁。

STEP12、对折面饼。

STEP13、双手一握，揉圆。

STEP14、再次用手按扁平按圆。

STEP15、第二次放入馅料。

STEP16、重复对折面饼，揉圆。

STEP17、放入食品袋中，放入冰箱冷藏室低温发酵，小面团可以在冰箱过夜哦。

STEP18、第二天一早，提前一小时将面团从冰箱拿出来回温。呵呵，这一夜面团宝宝很淡定的发酵，体型并没有变大变胖哦。

STEP19、好啦，最后几步了，在案板上将面团按扁按圆。

STEP20、切成八块。

STEP21、表面刷上全蛋液。

STEP22、走啦走啦，要进烤箱啦。

STEP23、185度，15分钟，叮

STEP24、矮油，满屋飘香。

STEP25、肉嘟嘟的外形

STEP26、应女儿要求，配了一碗西红柿鸡蛋汤，呵呵，还被要求做出学校的味道……

STEP27、尝尝。

STEP28、嗯嗯，香！