热菜家常菜
蔓越莓司康
配料表：
- 低筋面粉 （120克）
- 牛奶 （55克）
- 黄油 （40克）
- 干酵母 （2克）
- 细砂糖 （20克）
- 盐 （1克）
- 蛋液 （刷表面）
- 蔓越莓 （40克）
详细做法：
STEP1、准备材料
STEP2、黄油融化，倒入低筋粉中用手搅拌，加入牛奶、糖、盐、干酵母
STEP3、一边搅拌一边压
STEP5、搓成圆团
STEP6、放入一个平的盘里，下面放油纸，压扁，盖上保鲜膜，放入冰箱冷藏
STEP7、早上起来切成喜欢的形状，表面刷一层蛋液
STEP8、预热，一定要充分预热，上下个，中层170度18分钟，度，按实际情况调整
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