STEP1、用盐水洗干净，水稍微晾一下。

STEP2、稍微切小一点就OK！

STEP3、带上手套，捏碎它们！

STEP4、他不喜欢太甜，一开始只用了200结果太酸了，后面又加了100。一共是300g，做的时候可以尝一下，喜欢甜可以多加糖。

STEP5、捏好了后静止，概一个小时到半个小时，捏，后面搅很久，不影响多。

STEP6、有浮沫是正常的，舀掉就可以了。

STEP7、准备两颗柠檬，不喜欢太酸就用一颗，在煮了半个小时后酱可以挤入柠檬汁了。

STEP8、这个就是舀出来的泡沫

STEP9、一直搅，慢慢搅，防止粘锅，时间有点长……

STEP10、可以学学他，我的助理。

STEP11、剩下的可以用来泡水喝，加多点蜂蜜更好喝！

STEP12、烧了两个小时左右，倒出晾凉。准备罐子装罐。我用的酒精消菌，根据你们的容器而定，干干净净就好！

STEP13、当当当当！

STEP14、完成