STEP1、糯米泡4个小時，把材料准備好！

STEP2、下油熱锅，放入腊肉，香肠，虾米，爆香

STEP3、加入香菇，翻炒均勻

STEP4、加入糯米

STEP5、加入調味料

STEP6、上锅蒸25分鐘，要熟透，每个人的蒸锅不一樣，所以蒸煮时间，需要自己把控！

STEP7、把酵母加入面粉中，糖放到水中溶化

STEP8、用筷子撹絮状，再手揉

STEP9、揉成团后，揉十分鐘，也看每个人的力氣大小，我力氣不算大的！揉十分鐘，再揉大概5至10分鐘！

STEP10、揉至面团光滑细膩

STEP11、擀成方形！

STEP12、糯米晾凉后，均勻的铺在面皮上！

STEP13、卷成条形状

STEP14、我蒸笼比較小，对半切開，分两笼蒸發

STEP15、发面半小時，水開上蒸笼，蒸18分鐘即可，關火燜5分鐘再打開盖子！

STEP16、蒸好切块

STEP17、可以吃了

STEP18、一发的糯米卷

STEP19、面揉好就行了！