热菜家常菜
蔓越莓司康
配料表：
- 普通面粉 （250克）
- 低筋面粉 （50克）
- 糖 （50克）
- 牛奶 （125毫升）
- 黄油 （50克）
- 泡打粉 （17克）
- 蔓越莓干 （25克）
详细做法：
STEP1、将面粉们和泡打粉混合均匀
STEP2、加入糖混匀
STEP3、边加入牛奶边搅拌成絮状
STEP4、加入黄油揉匀，像揉面一样揉匀
STEP5、表面光滑不粘手，要有耐心哦
STEP7、面团里面也要揉进去蔓越莓干哦
STEP8、揉成像这样的面团
STEP9、装入保鲜袋，用擀面杖擀平，大概1厘米左右，放入冰箱冷藏半小时
STEP10、用模具按压成喜欢的样子
STEP11、180度预热烤箱，烤20分钟左右，最后几分钟碗看下，别糊了，拿牙签戳下看没湿面糊，烤
STEP12、开吃，觉得甜的可以少些糖，这个方子司康很高哦
