配料表:
详细做法:
STEP1、黄油室温软化到筷子可以轻松插入,加细砂糖一起打发,打发到发白膨胀
STEP2、如图打蛋器上黄油呈羽毛状
STEP3、加入鸡蛋液,打发均匀
STEP4、过筛面粉,奶粉,加入蔓越莓干(切成沫沫,越细越好,可以用搅拌机打碎)
STEP5、揉成面团,定型,放入冰箱冷冻一小时
STEP6、取出,切片,烤箱预热十分钟
STEP7、烤火170,火150,烤10分钟后,火100,烤10分钟。烤,烤,火,分钟,所以100
STEP8、出锅
STEP9、下火十分钟颜色就很浓郁了,上火得二十分钟