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热菜家常菜

茶香红枣司康

2022-03-19 10:41:07

配料表:

  • 低筋面粉 (250克)
  • 白糖 (20克)
  • 红糖 (5克)
  • 盐 (2克)
  • 泡打粉 (3-5克)
  • 茶包 (1包)
  • 黄油 (60克)
  • 红枣 (5颗)
  • 鸡蛋 (1个)
  • 牛奶 (80克)
  • 蛋黄(涂表面) (1个)

详细做法:

STEP1红枣切碎

茶香红枣司康

STEP2、食材合影乛乛

茶香红枣司康

STEP3、低筋面粉、红糖白糖、盐、泡打粉、红茶包倒到一个大碗里(大一点的碗,不然一会它们就飞跑了())

茶香红枣司康

STEP4、混匀用你美丽的右手食指就可以

茶香红枣司康

STEP5、黄油倒进去(黄油室温软化能捏动就行啦)

茶香红枣司康

STEP6、用手把黄油捏进面粉手好酸当然你有搅拌机也可以('')*

茶香红枣司康

STEP7红枣丁丁倒进去搅一搅

茶香红枣司康

STEP8、鸡蛋牛奶倒在一起

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STEP9、搅匀我用的小叉子(小叉子打鸡蛋真的超舒服,个人觉得比打蛋器好用)

茶香红枣司康

STEP10、倒进面粉里

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STEP11、用硅胶铲搅搅搅搅搅拌拌拌拌拌(我是不会告诉你们我直接上手然后黏了一手的乛乛)

茶香红枣司康

STEP12、放到面板上

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STEP13、用你可爱的小模具压他('')*没有小模具没关系,可以压圆然后切成三角形,也很好看(︶)

茶香红枣司康

STEP14、排排坐••••••

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STEP15、分离一个蛋黄

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STEP16、抹它(。。)要薄薄的一层均匀一点指望这个上色嘞

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STEP17、进烤箱把孩子们!190上下火20min

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STEP18、美人出锅

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STEP19、吃了它!嘻嘻嘻!

茶香红枣司康


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