STEP1、材料称重，备齐

STEP2、面粉加入软化后的黄油

STEP3、加入糖，用手把面粉和黄油还有糖揉在一起，

STEP4、成颗粒状

STEP5、倒入水，揉成面团

STEP6、差不多这样

STEP7、保鲜膜包好，丢冰箱冷藏45-60分钟

STEP8、苹果切成苹果丁

STEP9、锅里放入10克黄油

STEP10、倒入苹果炒

STEP11、倒入糖，继续翻炒

STEP12、倒入淀粉7水，一会就粘稠了

STEP13、我这个还可以再炒一会，味道更浓

STEP14、面团拿出来，取一部分，擀成薄片

STEP15、垫入6寸盘中

STEP16、叉子弄点小孔

STEP17、放入炒好的苹甜品

STEP18、饼皮切成这样

STEP19、开始编花格子了

STEP20、准备蛋黄液

STEP21、刷上一层蛋液

STEP22、预热烤箱180度，烤25分钟左右

STEP23、出炉啦

STEP24、多余面团，做饼干吧

STEP25、小模具，压花

STEP26、180度，烤10分钟即可