更多 首页 家常菜谱 地方家常菜 简单的家常菜 家常菜大全 家常菜做法 热菜家常菜 素菜家常菜 川菜家常菜
首页 > 家常菜谱 其他家常菜 列表

热菜家常菜

可爱的小熊寿司

2022-03-19 10:41:07

1、黄色米饭之所以增加萝卜碎,主要是可以更为爽口,同时可以降低蛋腥味。2、这是第一次做,边做边拍,有些步骤和图片没能拍仔细。所以建议微微多准备一些米饭,便可以调整大小及尺寸。3、海苔的好处在于:如果米饭多一点可以再取一片,沾点水接上,卷紧后切片同样方便适用。嘴巴可以剪成细长条,海苔放在米饭上遇湿便会变软,再用镊子整形就可以了。

配料表:

  • 米(东北大米) (200克)
  • 海苔 (2-3片)
  • 鸡蛋 (1个)
  • 寿司醋 (适量)
  • 寿司调味萝卜 (3根-4根)

详细做法:

STEP1、准备好所有材料:米,寿司海苔,萝卜条,鸡蛋,寿司醋,小勺子,小镊子,小玩偶,压花器。

可爱的小熊寿司

STEP2、取200克米下锅,趁热加入适量寿司醋,放旁边备用。放旁边备用。取3-4根萝卜条剁碎,越碎越好。取150克米饭,加入萝卜碎和混合均匀。余下的色米饭,放旁边备用。

可爱的小熊寿司

STEP3、先做小熊耳朵。取整片海苔的五分之一(或可以剪下海苔的2格),取20克黄色米饭,小心的放在海苔条上。

可爱的小熊寿司

STEP4、尽量的均匀布置,可以戴上手套先捏一下再放上去,或者用小勺子沾点水轻轻的将米饭赶在一起。用寿司帘卷紧。放旁边备用。

可爱的小熊寿司

STEP5、做小熊嘴巴。将刚才做小熊耳朵剩下的海苔片取一半放入50克白色米饭,按上面的步骤铺平用寿司帘卷紧。略微压成扁平状备用。

可爱的小熊寿司

STEP6、取整片寿司的一半,放上余下的黄色米饭,尽量中间低两边高,一边铺一边用勺子压一下。黄色米饭以能刚好包裹小熊嘴为最佳。小熊嘴放在黄色米饭中间。边上留1CM收口。

可爱的小熊寿司

STEP7、来个大图。两头用勺子压一下。

可爱的小熊寿司

STEP8、将包好的小熊头在海苔上比一下,取比小熊头左右各宽1CM的海苔片,准备铺白色米饭。

可爱的小熊寿司

STEP9、将剩下的白色米饭均匀铺在海苔片上。忘记拍白色米饭的步骤。

可爱的小熊寿司

STEP10、组合。将最先做好的耳朵平均切成2段。把小熊头放在白色米饭中间,再把耳朵放在适当位置(耳朵两边可以先用白米饭固定一下。卷紧。

可爱的小熊寿司

STEP11、剩余的海苔片用压花器或用剪刀剪出眼睛鼻子。将卷好的饭团切片(记得切一次沾一次清水),然后用小镊子粘上眼睛鼻子嘴巴。大功告成。

可爱的小熊寿司

STEP12、来张成品图。乖乖的小胖熊。

可爱的小熊寿司

STEP13、小老虎变成小胖熊。

可爱的小熊寿司

STEP14、再来一张。

可爱的小熊寿司


上一篇:免揉百分百全麦无油无糖铸铁锅欧包
下一篇:少材料的

家常菜做法         Sitemap    Baidunews