STEP1、准备好材料。

STEP2、碗中打入一个鸡蛋，加入1克酵母，15克玉米油，用筷子搅拌均匀。

STEP3、加入1根葱花，1克盐，180克面粉。（加入1克小苏打，搅拌成絮状。

STEP4、揉成光滑的面团。

STEP5、铺上保鲜膜，放到大概30-40度的蒸锅中发酵。（或者放到烤箱发酵）发酵到大概2倍大就行。

STEP6、发酵后拿出来。

STEP7、把面团排气揉匀。

STEP8、撒些干粉防粘，擀成薄片。

STEP9、用模具压成喜欢的形状

STEP10、用叉子扎小孔。

STEP11、盖上保鲜膜，醒发10分钟。（这时候烤箱上下火160度预热10分钟）

STEP12、烤盘上铺上油纸，把饼干放进烤盘。

STEP13、放进烤箱中层，上下火160度，烤20分钟。

STEP14、出炉。

STEP15、小小的很可爱。

STEP16、有淡淡的葱花味。