热菜家常菜
牧羊人派
调料多少依自己口味调整。
配料表：
- 牛肉馅儿 （250克）
- 土豆 （500克）
- 洋葱 （1／4个）
- 大蒜 （1瓣）
- 牛奶 （30－50毫升）
- 黑胡椒 （适量）
- 盐 （适量）
- 黄油 （15克）
- 西红柿膏 （15克）
- 酸奶油 （15毫升）
- 面粉 （15克）
- 高汤或水 （30毫升）
- 迷迭香 （适量）
- 百里香 （适量）
详细做法：
STEP1、土豆去皮
STEP2、切块煮到叉子可以直接插碎
STEP3、准备好其他调料
STEP4、吐口控水加入黄油，牛奶,奶油，盐，胡椒压成成土豆泥。烤箱180度预热。
STEP5、锅里放入牛肉，洋葱和蒜末炒至变色并控去水
STEP6、加入蔬菜和面粉继续翻炒
STEP7、加入番茄膏
STEP8、加入香叶，高汤小伙炖五八分钟
STEP9、凉凉一会儿，烤碗里刷油均匀放入牛肉和菜
STEP10、放入土豆泥抹平
STEP11、入烤箱烤40分钟或表面微黄
STEP12、烤好拿出
STEP13、可配沙拉食用
家常菜做法
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