热菜家常菜
苹果派
配料表：
- 苹果 （2个）
- 吐司片 （6片）
- 黄油 （5g）
- 白砂糖 （50g）
- 柠檬汁 （半个）
- 清水 （两茶匙）
- 鸡蛋液 （1个）
- 糖霜粉 （（表面装饰用）适量）
详细做法：
STEP1、1.黄油放入小锅，开小火融化
STEP2、苹果洗干净去核切小粒，放入小锅里，倒入白砂糖和两茶匙清水
STEP3、小火，不断搅拌，直到苹果粒变软，挤入柠檬汁，收汁
STEP4、吐司片切掉四边，用擀面杖擀扁
STEP5、用勺子将苹果馅放入吐司片里
STEP6、提起吐司片一边，像合起饺子皮一样对折过来，
STEP7、然后用叉子把四边摁紧
STEP8、用锋利的小刀在每一个派的表面划三刀小口子，刷上蛋液
STEP9、放入预热好的烤箱预热（KMHC319ESS），356烤11min表面金黄,出炉后表面筛上糖霜粉
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