配料表:
详细做法:
STEP1、牛奶加一半糖,小火煮到有小泡泡就停火。
STEP2、蛋清蛋黄分离,蛋黄打散加入牛奶锅。(蛋清留着看我双皮奶的菜谱)
STEP3、锅的余温一直搅拌到糊状。放置一边晾凉。
STEP4、淡奶油加剩下的糖打发。
STEP5、凉好的蛋奶糊糊加入淡奶油,刮刀翻拌均匀。
STEP6、将上述物体放入模具,或者纸杯,塑料杯都可。插入雪糕棒。冷冻。
STEP7、想吃其他味道,就把第5步的分成几份,有的加可可粉,有的加抹茶粉,有的加果泥甜品,干果啥的,都可以。
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