热菜家常菜
榴莲披萨
还没来得及拍拉丝光盘了
配料表：
- 榴莲肉 （150克）
- 高筋面粉 （150克）
- 酵母、糖粉、玉米油 （各5克）
- 水 （85克）
- 奶酪片 （1片）
- 马苏里拉芝士 （150克）
- 盐 （1克）
详细做法：
STEP1、酵母、糖粉、玉米油、水、揉成面团，装入涂过一层油的保鲜袋温暖处发酵至两倍大
STEP2、8寸烤盘底部抹一层油防粘，取出面团不用排气，整理成圆形，用叉子戳N个小眼
STEP3、铺上奶酪片
STEP4、铺一层马苏里拉芝士碎
STEP5、取出榴莲肉
STEP6、用勺子捣碎全部铺上去，同时预热烤箱上下火200度
STEP7、再铺一层马苏里拉芝士（自己吃用量稍微多一些，厚厚一层拉丝超长）
STEP8、200度烘烤18分钟出炉
STEP9、超长拉丝超厚榴莲香味浓郁
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