热菜家常菜
快手早餐三明治
在便利店买三明治有点小贵，不如自己动手做一下。如果鸡蛋头天晚上煮好，整个制作过程不到五分钟。也可以把三文鱼换成培根、火腿肠，还可以加上芝士片。另外为了三明治不散，可以在面包片上涂上薄薄的黄油。我嫌麻烦又是马上吃就省略了。菜谱的量是两人份。
配料表：
- 沙拉酱 （2勺）
- 鸡蛋 （1个）
- 黄瓜 （半根）
- 三文鱼罐头 （半罐（也可以用培根代替））
- 自制吐司面包 （四片）
详细做法：
STEP1、材料如上（2人份）。黄瓜切薄片（用刮皮器刮更快）
STEP2、面包烤一下。这步也可以省略。
STEP3、三文鱼罐头滗去水分，用沙拉酱拌一下。再用一个容器把鸡蛋捣碎也用沙拉酱拌匀。这步忘照了为省时间鸡蛋也可以头天晚上煮熟。
STEP4、面包片两片一组，一组用一层三文鱼糊一层黄瓜的平铺上另外一组用一层鸡蛋糊一层黄瓜的平铺。用碟子稍稍用力压，对角线切一下，这样两种三明治就做好了。
STEP5、胃口小的再对角线切一下，配上牛奶或豆浆或酸奶、水果就可以开吃了。
