STEP1、洗干净三华李

STEP2、放案板上用刀背压三华李

STEP3、如图。

STEP4、全部压好了。

STEP5、放盐。

STEP6、放白砂糖。

STEP7、糖。

STEP8、放一点儿辣椒盐，一些儿辣味。

STEP9、如图。喜欢辣的多放。

STEP10、搅拌均匀。

STEP11、放保鲜盒，然后放冰箱冷藏一小时以上。让李子充分入味，就可以吃了。

STEP12、这是一个小时后拿出来的，已经开始入味了。如果还怕酸的，可以再放冰箱冷藏一个晚上或一个白天在吃。