热菜家常菜
核桃蔓越莓欧包无油
配料表：
- 全麦面包粉 （150克）
- 高筋面粉 （120克）
- 黑麦粉 （50克）
- 牛奶和鸡蛋 （240克）
- 酵母 （4克）
- 红糖 （10克）
- 盐 （1.6克）
- 蔓越莓干 （25克）
- 核桃 （25克）
- 红枣 （3颗大）
详细做法：
STEP1、所有材料放厨师机转16分钟辅料切碎加进去1-2档转2分钟冷藏发酵（下午5点到第二天早上6点半）然后拿出分四份松弛25分钟
STEP2、二发30分钟拿出，烤箱预热上下200度14分钟
STEP3、筛粉割包不割的话会鼓起来不好看
STEP4、先调23分钟上下200度
STEP5、剩6分钟的时候降到上下180度
STEP6、结束啦成粘一起的胖子了
STEP7、把宝宝馋的不行不行的
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