STEP1、黄油室温软化，充分软化的状态是刮刀能轻松按压下去

STEP2、加入盐

STEP3、用打蛋器打匀

STEP4、分两次加入细砂糖，用蛋器打匀

STEP5、打至微微发白即可

STEP6、加入蛋黄

STEP7、充分打匀，至蛋黄完全融合至黄油当中。

STEP8、分两次加入面粉，过筛，分别搅拌均匀

STEP9、轻轻搅拌至不见干粉即可，不要过分搅拌

STEP10、把面团加入裱花袋，裱花嘴选用的是中号的八齿裱花嘴

STEP11、这时先将烤箱预热至180度

STEP12、将裱花袋上扣拧紧

STEP13、开始挤花型，我挤的是标准的曲奇花型

STEP14、烤箱温度180度，上下火15分钟

STEP15、香喷喷的曲奇出炉了