STEP1、准备材料

STEP2、鸡蛋黄思密达..我的鸡蛋黄就8g..噗哈哈

STEP3、搅拌好鸡蛋黄再加水

STEP4、加盐糖

STEP5、搅拌均匀~~ 冷藏

STEP6、提前软化黄油~ 冬天提前一天拿出来冷藏 微波炉可以稍微加热几秒钟注意火候别过了

STEP7、用刮刀搅拌顺滑

STEP8、分享个晒面粉小窍门不会把家里弄得到处是粉末。面粉装入小碗

STEP9、筛子盖住小碗

STEP10、快速倒扣下

STEP11、左手拿着筛子，右手拿住小碗画圈圈就可以啦

STEP12、用刮刀搅拌随意搅拌成豆腐渣状~~ 不要过度搅拌~ 没有面粉就可以了

STEP13、倒入蛋黄水 轻微搅拌就好

STEP14、找个饭盒铺个保鲜袋，倒入面团

STEP15、冷冻一晚上，可以保存1-2周

STEP16、用的时候提前拿出来，或者微波炉加热10来秒钟

STEP17、擀面杖擀薄了

STEP18、铺烤盘上面

STEP19、用手指按紧了

STEP20、用叉子叉一堆洞洞 烤箱预热~ 在塔皮上铺一张油纸放一堆豆子 170度烤10分钟左右.。变酥就好啦

STEP21、塔水材料搅拌均匀

STEP22、过筛2次

STEP23、倒入之前烤好的塔皮里面，放上水果 170度烤15分钟左右，凝固后随时关注烤箱

STEP24、烤好的猕猴桃派！

STEP25、下面是做蛋挞~~ 软化好的面团

STEP26、准备好蛋挞盒子

STEP27、揪一个小面团搓成小球

STEP28、按住

STEP29、用手按贴合

STEP30、洗干净草莓

STEP31、切小块

STEP32、加入塔水中

STEP33、170d度15分钟左右

STEP34、这个是纯蛋挞..木有馅儿

STEP35、大草莓塔..可以加草莓块也可以加草莓片~ 170度15分钟左右~ 可以加馅儿烤，也可以烤好了摆草莓 撒了糖霜装饰~~