热菜家常菜
香草冰激凌
没有冰激凌机器可以用打蛋器打发淡奶油后混合蛋黄糊，冷冻两小时再打发，最后再冷冻即可。
配料表：
- 牛奶 （250克）
- 淡奶油 （300克）
- 草鸡蛋黄 （3个）
- 细砂糖 （80克）
- 香草荚 （1根）
详细做法：
STEP1、准备好所需材料，香草荚中间剪开备用
STEP2、草鸡蛋黄和细砂糖放入盆中
STEP3、用打蛋器快速搅拌
STEP4、将牛奶喝香草荚一起煮开
STEP5、煮开后过筛香草荚
STEP6、将煮开的牛奶快速倒入蛋黄糊中，不停搅拌，防止蛋黄结块。
STEP7、冰桶放入机器中，将淡奶油和蛋黄糊快速混合
STEP8、冰激凌机器开始工作喽
STEP9、半小时后变浓稠了
STEP10、做好的冰激凌装盒冷冻，随吃随取即可
STEP11、挖小球，美美的装盘
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