STEP1、准备好三种粉，澄粉可以用玉米淀粉代替。

STEP2、当然不要忘了炼乳（可用等量白砂糖代替）

STEP3、推荐使用全脂牛奶，上次做奶粉的口感不是很好

STEP4、将所有材料放入碗内

STEP5、混合均匀放入锅内，蒸20分钟，期间搅拌一次。

STEP6、在蒸冰皮期间准备好馅料，我这次用的是莲蓉。饼皮与馅料六比四

STEP7、划开冷却，

STEP8、在冷却过程中也别闲下来，锅内加入糯米粉小火翻炒三分钟，当做手粉。

STEP9、晚中的材料冷却后揉成面团，按比例包好月饼，

STEP10、最后用月饼模具压好就完成了

STEP11、不要忘了及时放到冰箱冷藏