STEP1、▼饼皮制作将鸡蛋充分打散不用打发

STEP2、在打散的鸡蛋中加入细砂糖搅拌均匀

STEP3、加入牛奶，再加入抹茶粉搅拌均匀

STEP4、加入色拉油搅拌均匀

STEP5、再加入蛋糕粉搅拌均匀无颗粒

STEP6、过筛到量杯中

STEP7、将班戟液放入不粘锅中，摊成班戟皮取出放在冷凉架上冷凉

STEP8、▼内陷制作淡奶油加糖打发

STEP9、▼成品制作将冷凉好的班戟皮一张叠一张的铺开

STEP10、取打发的淡奶油放在班戟皮上

STEP11、用抹刀抹平，边上尽量空开不要抹奶油

STEP12、将班戟皮上下没有涂奶油的地方卷起来如图示

STEP13、在将班戟皮从左到右卷起来

STEP14、如果喜欢毛巾卷层次多的可以继续卷3张左右

STEP15、卷好后放冰箱冷冻30分钟，取出撒上抹茶粉

STEP16、卷上英文油纸作为装饰即可

STEP17、o(*^▽^*)o