热菜家常菜
莫兰迪色桃山皮月饼
1.桃山皮的颜色完全自由掌控，务必分次少量加，调到满意的颜色为止。2.馅料可以自由掌控甜度和油分，也可将饼皮和馅料里的糖替换成木糖醇，就是无糖桃山皮月饼啦！适合高血糖入群食用。
配料表：
- 自制桃山皮 （20克*个数）
- 各种口味的自制月饼馅 （30克*个数）
- 抹茶粉、竹炭粉、南瓜粉、蝶豆花粉、甜菜根粉、紫薯粉、可可粉 （各适量）
详细做法：
STEP1、自制桃山皮分出一份原的，其余的分成8份，份，揉匀。时一点点分次，莫兰迪带一点点灰，原桃山皮本身就是米黄，的量少颜不会很鲜艳，与米黄中和一下正好是温和的莫兰迪。竹炭少一点是浅灰，多点是深灰，都好看。调主要靠自己把握，一定要分次。
STEP2、各色桃山皮称重20克一个，搓成团备用。
STEP3、各种口味的馅料称重30克一个，搓圆备用。
STEP5、包好后排个队，等着压模。
STEP6、按喜好用不同的模具压模，同色同味，长相不限。
STEP7、放入上下火170度预热的烤箱中层，烤10-12分钟定型，火，烤。
STEP8、出炉晾凉。
STEP9、颜色大气。
STEP10、做了好些，工作量太大。
STEP11、配白色底托，效果不错。
STEP12、来个切面图。
