热菜家常菜
金针菇培根卷
酱汁根据自己口味，爱吃甜多加点糖，爱吃辣可以加辣椒酱，爱酸可以加醋或者柠檬汁。
配料表：
- 培根 （6片）
- 金针菇 （1把）
- 牙签 （12根）
- 蚝油 （2勺）
- 糖 （适量）
- 生抽 （1勺）
- 白胡椒粉 （适量）
详细做法：
STEP1、金针菇洗净去根
STEP2、培根准备好
STEP3、培根切半，卷入金针菇，用牙签串起来固定
STEP4、糖，生抽，耗油，胡椒粉加清水调汁备用
STEP5、平底锅热锅后加一点点油，油热后把卷好的培根卷放入煎，中小火
STEP6、盖上盖子焖一会
STEP7、翻面煎至金黄，要有耐心
STEP8、倒入事先备好酱汁，稍微翻动一下，起锅装盘
STEP9、锅里剩余的酱汁，浇上去就可以了。
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