STEP1、-

STEP2、1.蔓越莓干放入主锅，15秒-6档，切碎，盛盘备用。

STEP3、2.熟蛋黄先大概用调羹碾碎一点

STEP4、3.熟蛋黄碎倒入主锅，25秒-速度10打成泥，结束后用刮棒把锅壁上的蛋黄刮到锅底，再重复25秒-速度10打一次，直到很细腻。把蛋黄泥盛盘备用。

STEP5、4.软化的黄油、糖粉、食盐倒入主锅，45秒-速度4打发。

STEP6、5.黄油打发后加入之前做好的蛋黄泥，30混合，速度3到6，结束后刮棒清理一下锅壁，再重复一次20速度3到6，混合至如图状态。

STEP7、-

STEP8、6.加入过筛低筋面粉和玉米淀粉，30秒混合模式，速度3到6，结束后刮壁再重复30秒，至如图状态，到…

STEP9、7.（中间步骤忘记拍图…）把蔓越莓碎混入饼干碎，用手捏成团，保鲜膜包起来后放入冰箱冷藏约1小时。然后取出来，分成约80g小团，用手掌和拇指压成扁圆形。

STEP10、8.烤箱上下管170度预热10分钟，放入中层烤18-20分钟。