STEP1、面粉加盐加酵母加橄榄油揉面

STEP2、揉好面等待发酵。

STEP3、发酵到两倍，用手指沾点面粉戳个洞，洞口如果有轻微的回弹，就证明发酵好了。

STEP4、拿出后在案板上上轻轻拍打，有助于排气。

STEP5、然后把它分成4等分。

STEP6、然后把它擀成椭圆形，等待发酵，发酵到原来的1.5倍，时间最多不能超过半个小时。

STEP7、烤温度150度，预热5分钟。上下火150度,烤15分钟（烤，烤温度）烤。如果变，就是发过了。

STEP8、我们现在准备食材，我用的是牛肉卷，大葱，姜，蒜。

STEP9、爆炒一会就可以出锅了

STEP10、这是饼也烤好了。

STEP11、放上炒好的牛肉。

STEP12、上面加一片芝士卷。我们还可以来点儿生菜。家里没有了，所以放了点黄瓜。

STEP13、这是家里剩下的大米，我弄成了大米饼，夹在那里面也挺好吃。

STEP14、这时我们用电饼铛压一下，表面金黄就可以了，这样出来要好看一些。

STEP15、压好以后表面是薄薄的，这个一定要趁热吃哟。