STEP1、洋葱切丁

STEP2、洋葱大葱胡萝卜切丁

STEP3、牛肉馅加酱油、鸡蛋、香菜、盐绞成肉泥后加入蔬菜丁 搅拌均匀

STEP4、面粉 （我用的饺子粉）

STEP5、加水揉成面团 放冰箱冷藏醒面（烙饼的面要比饺子皮略软）

STEP6、面团取出 擀成大面皮

STEP7、用刷子刷满食用油

STEP8、上面撒面粉 再将面粉和油混合

STEP9、从下往上卷成 “棍” 按照自家习惯切切切

STEP10、擀擀擀

STEP11、馅料放足

STEP12、像包包子那样 捏捏捏（忽略我捏的难看…因为这是第一次包哈）

STEP13、全部包好后 撒干面粉

STEP14、少油 小火 捏褶的一面先下锅 下锅后用手把饼尽量按扁 然后就等着吧…… 一面煎起壳（硬了）再翻面