热菜家常菜
三杯鸡翅
以上调味料的计量单位我并没有特地称，也是约摸的，亲们按照平时做菜时放调味料的计量就可以了！这里一定要用麻油哦！用其他油做出来的就是不是三杯鸡翅啦！
配料表：
- 鸡中翅 （10个）
- 姜 （适量）
- 葱 （1根）
详细做法：
STEP1、鸡中翅一切二，洗净，控干水分，备用！
STEP2、姜切片，备用！
STEP3、小葱洗净切圈，备用！
STEP4、锅内倒入麻油50ml，油热后倒入鸡翅翻炒至表面微黄！
STEP5、加老抽25ml，料酒50ml，姜片，加入热水没过鸡翅，加适量白糖调味！
STEP6、大火煮开，小火焖20分钟左右！
STEP7、大火收干汤汁！
STEP8、装盘，撒上葱花装饰，即可！
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