配料表:
详细做法:
STEP1、锅入油,烧热。(妈妈说油温要高点)
STEP2、放入黑芝麻和孜然,炒香。
STEP3、放入切好的洋葱丝,继续煸炒,火候自己把握,看你想要哪种口感的洋葱。
STEP4、放入羊肉片,洒上料酒、盐,基本上翻个几次就差不多熟了。出锅!
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