配料表：
详细做法：
STEP1、原料集合
STEP2、将鸡肝，肉分别洗净后沥干水剁成细蓉状
STEP3、将鸡肝，肉两种材料加上蛋清拌匀，加微量盐及麻油
STEP4、放在浅盘或碟中蒸10分钟左右即可
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