热菜家常菜
韭菜鸡蛋盒~宝宝辅食
1：其实把饺子皮上都刷上油，再叠在一起，一起擀成薄饼。这样擀饼虽然更薄更快速，但是在实际操作的时候，新手宝妈很容易揭不开，面饼容易粘在一起。所以最好还是这样一张一张擀更快速。作为一名营养师，在小思同学添加辅食后，总是会担心辅食做得太单一，影响宝宝的生长发育。所以我研究了1200多道原创辅食菜谱并精心搭配好宝宝的一日三餐，来我的公众号“宝宝营养辅食”即可获取。
配料表：
详细做法：
STEP1、准备食材：鸡蛋2个、韭菜1小把（20克、饺子皮适量、虾皮香菇粉适量。
STEP2、将韭菜清洗干净，切碎。
STEP3、将韭菜清洗干净，切碎。
STEP4、锅中刷少许植物油，将鸡蛋倒入锅中。
STEP5、等到蛋液稍微凝固一些了，再开始翻炒，这样做出的鸡蛋块比较整块。
STEP6、将韭菜倒入鸡蛋中，一起撒入虾皮香菇粉。
STEP7、将韭菜鸡蛋翻炒熟透。
STEP8、一边在饺子皮上刷少许植物油，一边将饺子皮擀薄。
STEP9、瞧！将饺子皮擀成非常薄有些透明的状态就可以啦
STEP10、擀好的饺子皮中加上炒好的韭菜鸡蛋。
STEP11、将饺子皮上下叠起来，再左右叠起来。
STEP12、翻个面，这样的韭菜鸡蛋盒就做好了，怎么样是不是很简单，手残党也能做好！
STEP13、锅中刷少许植物油，将韭菜鸡蛋盒放入锅中小火慢煎。
STEP14、翻面，煎至两面熟透金黄即可出锅。
STEP15、掰开看看，皮薄馅厚，满屋都飘着韭菜鸡蛋的香味！
