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热菜家常菜

西兰花牛肉玉米粒盏

配料表:

  • 西兰花 (300克)
  • 玉米粒 (适量)
  • 鸡蛋 (1个)
  • 牛肉末 (300克)
  • 番茄 (2个)
  • 番茄酱 (适量)
  • 蒜粉 (适量)
  • parmesan干酪粉 (适量)
  • 橄榄油 (10克)
  • 海盐和自己喜欢的牛肉酱调味品 (适量)
  • 大蒜 (3瓣)

详细做法:

STEP1、准备材料,我的番茄酱是prego,里面有洋葱和欧芹大蒜,本身的味道足够了,如果是用普通的番茄酱要自己加碎洋葱和牛肉一起炒会比较好吃

西兰花牛肉玉米粒盏

STEP2西兰花加海盐、蒜瓣、橄榄油一起用搅拌机打碎

西兰花牛肉玉米粒盏

STEP3、烤箱预热170度,纸杯蛋糕模抹油后把西兰花碎填进去,烤25-30分钟,烤

西兰花牛肉玉米粒盏

STEP4、平底锅热橄榄油加牛肉碎去炒,加海盐,黑胡椒粉

西兰花牛肉玉米粒盏

STEP5、加番茄碎块,加番茄酱、玉米粒、蒜粉、干酪粉一起翻炒和炖煮5分钟

西兰花牛肉玉米粒盏

STEP6、拿出西兰花盏,把牛肉玉米粒酱摆在上面,再用喜欢的沙拉点缀,我这里用的是荞麦芽,可以开吃了!

西兰花牛肉玉米粒盏


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