STEP1、猪肉肥瘦2:8的比例剁肉馅

STEP2、猪肉馅加盐、十三香、生抽、蚝油、酱油、料酒

STEP3、切好的韭菜加入猪肉馅

STEP4、面粉加水和成光滑面团

STEP5、面团擀成薄片，切成梯形

STEP6、和好的馄饨馅里加一点点猪油，增香

STEP7、锅中烧水，水开后放馄饨，再少加些生抽、白胡椒粉，煮熟出锅前加香菜、香油，出锅开造

STEP8、薄皮大馅配合鲜美的汤汁，满足