热菜家常菜
夹肉莲藕
配料表：
- 猪肉 （适量）
- 莲藕 （一小节）
- 生抽 （2勺）
- 盐 （适量）
- 孜然粉 （适量）
- 胡椒粉 （适量）
- 鸡蛋 （1个）
- 玉米淀粉 （2勺）
详细做法：
STEP1、猪肉洗干净后用刀剁碎
STEP2、放入碗中，加入生抽，盐，胡椒粉，孜然粉，搅拌一下
STEP3、然后再加入鸡蛋，淀粉
STEP4、搅拌均匀，静置半个小时
STEP5、莲藕去皮洗净，切片
STEP6、放入铺了油纸的烤盘中
STEP7、把猪肉碎铺在莲藕上面
STEP8、翻个面
STEP9、把另一面也铺上猪肉碎，形成三层，中间一层是莲藕，上下是猪肉
STEP10、放入烤箱，200度3O分钟，15分钟
STEP11、成品图
STEP12、加点番茄酱再吃，也是美味的
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