STEP1、吐司切去边缘四周。

STEP2、吐司片放一旁备用。

STEP3、模具内打入鸡蛋

STEP4、将鸡蛋两面煎熟。

STEP5、煎好的鸡蛋放一旁备用。

STEP6、在平底锅内抹少许油，将火腿片煎熟备用。

STEP7、碗中打入两个鸡蛋，搅散备用。

STEP8、吐司片上放一片煎熟的火腿片。

STEP9、再在火腿片上放鸡蛋。

STEP10、鸡蛋上面再放一片火腿片后用吐司片盖上，用手轻轻压实，将吐司两面及四周都蘸上鸡蛋液（蘸鸡蛋液的时候没有拍照，脑补一下画面）。

STEP11、平底锅内抹少许玉米油，放入吐司片小火慢煎。

STEP12、将吐司煎至两面金黄，四周也要煎一下。

STEP13、煎好的西多士。

STEP14、沿对角线切开就可以开吃了。

STEP15、简单易做的快手早餐。