热菜家常菜
早餐鸡蛋卷
配料表：
- 鸡蛋 （3个）
- 葱花 （适量）
- 胡萝卜 （半根）
- 香菇 （2朵）
- 香肠 （半根）
- 盐 （1/4勺）
- 食用油 （适量）
- 番茄酱 （1勺）
- 玉米淀粉 （2勺）
- 温水 （2勺）
详细做法：
STEP1、胡萝卜葱花香菇香肠丁（香菇）鸡蛋打入碗中加入各种丁和盐
STEP2、两勺玉米淀粉两勺水
STEP3、搅拌均匀备用
STEP4、开小火锅中放入适量油倒入三分之一蛋液让蛋液均匀的铺在锅中一定要小火或者不开火蛋液铺匀后小火烙熟
STEP5、用铲子在一边卷起蛋卷放在锅的一边
STEP6、卷好的蛋卷另一侧继续倒蛋液同上一步骤操作烙熟把刚刚卷过去的蛋卷再卷回来
STEP7、锅中倒入最后的蛋液同上步骤
STEP8、烙熟后再将蛋卷卷回去
STEP9、如图一个蛋卷完成
STEP10、蛋卷切块
STEP11、摆入盘中
STEP12、一勺番茄酱粘着吃超级好吃不爱吃早餐的宝宝对这个蛋卷都没有抵抗力
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