STEP1、牛小里脊买来时菜场会用小榔头敲一下，今天是三个三明治的量，牛里脊用糖、生抽、耗油、橄榄油、料酒、玉米淀粉拌匀腌制15分钟左右

STEP2、腌制的时间，洗生菜、番茄、切紫甘蓝丝，开始煎鸡蛋

STEP3、鸡蛋煎好，用平底不粘锅煎牛里脊肉

STEP4、煎好一面1分钟左右

STEP5、二面煎好备用

STEP6、处理好的配菜

STEP7、全部准备好

STEP8、开始做三明治了，吐司上铺上一片生菜，挤沙拉酱

STEP9、放牛里脊，挤沙拉酱

STEP10、放番茄片，挤沙拉酱

STEP11、放荷包蛋，挤沙拉酱

STEP12、放紫甘蓝丝

STEP13、铺上生菜和吐司片

STEP14、用保鲜膜包裹起来可以包三层，好切一点

STEP15、对半切开

STEP16、还可以吧

STEP17、配早上现包的小馄饨