STEP1、草鱼一条洗净，鱼身切搓衣板状

STEP2、用海盐料酒黑胡椒给鱼身做五分钟按摩，然后取一大点的盆里放洋葱大葱姜蒜

STEP3、加水加盐泡30分钟，去腥，入味。

STEP4、摩飞深锅蒸盘，锅内加水高火蒸10分钟左右，具体时间视鱼大小而定，蒸熟就好。

STEP5、蒸鱼同时准备配菜

STEP6、蒸好鱼取出蒸盘先放一边

STEP7、摩飞深锅铺烤鱼油纸，万能的某宝有卖，我这个尺寸是50cm*60cm，刚刚好。

STEP8、铺上准备好的素菜，如果太多可以不用铺完，一会还要放鱼进来。

STEP9、放鱼到铺好的素菜上面

STEP10、准备好的香辣酱

STEP11、淋到鱼身

STEP12、素菜多了再酌情加点玉米油和盐

STEP13、对折烤纸包好所有食材，用夹子固定好两头。

STEP14、摩飞锅高火煮5分钟，端锅上桌，不用关电。

STEP15、煮

STEP16、再煮

STEP17、一边吃一边煮菜咯

STEP18、喝点小酒