STEP1、活鲍鱼，用刷子刷干净外壳

STEP2、把肉刷一下，扭来扭去怪恐怖的，这是对比图

STEP3、用铁勺子从尾部插到底，挖出肉

STEP4、分开后的样子

STEP5、去除内脏和黑色的头部

STEP6、去除好的样子

STEP7、冲洗干净，在用刷子刷一下壳

STEP8、梨花刀

STEP9、梨花刀

STEP10、完成

STEP11、温水泡粉丝

STEP12、肉里放一勺料酒

STEP13、一勺生抽，姜丝葱花

STEP14、壳内放姜丝垫底，放上肉

STEP15、粉丝铺底倒入一勺生抽

STEP16、一勺熟植物油

STEP17、搅拌均匀，铺底

STEP18、摆上鲍鱼，准备蒸锅，开水下锅，中火蒸8分钟后，闷2分钟，鲍鱼汁全入粉丝中。

STEP19、葱花，姜末，蒜蓉备好

STEP20、一勺蒸鱼豉油，一勺生抽，半勺料酒，一勺蚝油搅拌均匀

STEP21、热锅冷油，下姜末葱花炒出香味，倒入蒜末，炒香，下入料汁，接着出锅，撒在鲍鱼上

STEP22、乐宝一口气吃了三个，把粉丝全解决了。评价比外面吃的香多了。