热菜家常菜
松软美味肉包子
配料表：
- 猪肉 （600克）
- 酵母 （5克）
- 糖 （5克）
- 生抽 （2勺）
- 老抽 （1勺）
- 盐 （5克）
- 蚝油 （1勺）
- 料酒 （2勺）
- 水 （100克）
- 大葱 （1根）
- 香菇 （2朵）
- 泡打粉 （5克）
- 香油 （1勺）
详细做法：
STEP1、40度温水和面，加入酵母、泡打粉和白糖，和成面团暖气上发酵
STEP2、葱和香菇切碎，和肉馅，加生抽、老抽、蚝油、香油，加水调和
STEP3、葱和香菇切碎，和肉馅，加生抽、老抽、蚝油、香油，加水调和
STEP4、葱和香菇切碎，和肉馅，加生抽、老抽、蚝油、香油，加水调和
STEP5、葱和香菇切碎，和肉馅，加生抽、老抽、蚝油、香油，加水调和
STEP6、包包子
STEP7、先小火10分钟，上大气后大火15分钟，关火，等候5分钟
STEP8、满口留香
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