STEP1、鸡店买个新鲜的鸡，让摊主帮忙切好

STEP2、洗好

STEP3、放入酱油三勺，一勺盐，一勺糖，一瓶盖白酒，半勺老抽，抓均匀

STEP4、随便咩高度酒都可以

STEP5、大概一瓶盖就可以了

STEP6、趁鸡在泡澡，随便切一下葱

STEP7、姜也切片丢进电饭锅底下

STEP8、葱用力抓一下，小心刺眼

STEP9、大概这样

STEP10、丢进去，然后把刚刚那盘鸡带料直接全倒进去，不用放水，鸡会出油

STEP11、煮得过程中非常香，等到电饭锅跳了就可以吃了。

STEP12、放点仪式感的葱花。