热菜家常菜
法式红酒烩牛肉
其实就是懒得等着太久，理论上285F，两个小时起步，味道最好，你要是有时间有耐心，就按这个来吧
配料表：
- 红酒 （3杯）
- 牛肉 （500克）
- 洋葱 （3个）
- 黑胡椒 （1勺）
- 香叶 （3片）
- 口蘑 （600g）
- 胡萝卜 （5根）
- 迷迭香 （可选）
- 盐 （3克）
- 黄油 （一点克）
- 意大利混合料 （5ml）
详细做法：
STEP1、准备红酒
STEP2、切牛肉，准备洗胡萝卜
STEP3、切胡萝卜，开火热铸铁锅
STEP4、抹黄油，放牛肉块
STEP5、煎两面金黄，放洋葱煎
STEP7、替代品
STEP8、加调料，预热烤箱300-310F，取决于你烤箱温度脾气
STEP9、已经烧开了
STEP10、加，蘑菇PS煎牛肉的时候，蘑菇
STEP11、搅拌均匀
STEP12、放入烤箱
STEP13、一个半小时，可以增减，烤两个小时效果味道最好
STEP14、出烤箱，注意不要烫到重新放炉子上，收汁我喜欢带一点汤汁的，如果出炉了汤汁不多，就懒得弄这一步，可以省略
STEP15、出锅啦，开吃
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